De autoriserede virksomheder skal føre regnskab over fremstilling, tilgang og udlevering, dvs. regnskab for:

Råvarer, jf. xSPRITAL § 12x, eksempelvis:

  • Varer på fustager, både udenlandske og danske.
  • Udtræk mv., fremstillet i virksomheden.
  • Ikke-afgiftspligtige essenser, ekstrakter og lignende.
  • Tilført vin til spiritusfremstilling.
  • Andre råvarer til spiritusfremstilling.

Tilgang, jf. xSPRITAL § 12x, eksempelvis:

  • Tilførsel fra en anden autoriseret oplagshaver.
  • Varer, som modtages retur fra en anden autoriseret oplagshaver i følge kreditnota eller lignende.
  • Varekøb - import.

Udlevering, jf. xSPRITAL § 10x, eksempelvis:

  • Salg til detailforretninger, restaurationer mv.
  • Overførsel af varer til detailforretninger eller restaurationer, der ejes af virksomheden.
  • Prøver (dog undtaget prøver til xoffentlige myndigheder, fx Fødevarestyrelsen og xSkatteforvaltningen).
  • Gaver.
  • Repræsentation.
  • Anden gratis udlevering.
  • Manko i forbindelse med afstemning af lageret.

Fradrag i den afgiftspligtige mængde, jf. xSPRITAL 14x:

  • Tilførsel til en anden autoriseret virksomhed.
  • Tilførsel til virksomheder i andre EU-lande under suspension.
  • Udførsel til steder uden for EU.
  • Varer fritaget for afgift, jf. xSPRITAL § 15x.
  • Varer, der er gået tabt, som følge af varens art, brand, brækage eller lignende.

Se afsnit A.B.3.5.1 vedrørende Skatteforvaltningens krav i øvrigt til regnskabsførelsen.